Ипократис Пападимитракос - Открийте вашето нормално хранене без диета |

Меню
  1. Начало
  2. /
  3. Полезно
  4. /
  5. 4 начина да се насладим на доматите през лятото

Полезно

4 начина да се насладим на доматите през лятото

Можете ли да си представите августовско лято без вкуса и аромата на домат?

И аз не мога.

 

Доматите определено са властелините на лятното меню и това е чудесно!

Освен вкусни и леснодостъпни, не е тайна, че доматите са и изключително полезни.

 

Доматите осигуряват 38% от дневните нужди от витамин C, 30% от нуждите от витамин А и 18% от витамин К.

Антиоксидантът ликопен в състава на доматите помага да запазим кожата си сияйна и тонизирана. На всичкото отгоре ликопенът действа дори по-мощно при правилно консервираните домати. Доматите в менюто повишават нивото на проколаген в кожата, което предполага защита от слънчево изгаряне.


Можете да се насладите още повече на доматите и да вземете максимума от тях като ги консумирате приготвени по различни начини.

Сурови - доматите са чудесен източник на витамин C, а когато ги сготвим - усвояваме много по-лесно ценния ликопен, на който са изключително богати.

 

Предлагам ви няколко рецепти с домати, с които да разнообразите лятното си меню:

 

И четирите рецепти са от част от многобройните рецепти, с които клиентите ми разполагат в своите лични профили в сайта. Храненето по време на режим не трябва да е скучно и подобни предложения за рецепти го правят вкусно и вълнуващо. 

 

  • Пресни - в салати и ястия без готвене

 

Image from Gyazo

 

Необходими продукти:

300 г домати

50 г извара

1 с.л зехтин

риган, сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  • Издълбайте внимателно доматите и ги оставете да се отцедят. Запазате издълбаната сърцевина на доматите. 
  • Смесете изварата с подправките (зехтин, черен пипер, сол, риган на вкус). 
  • Добавете към изварата 2 с.л. от сместа, издълбана от доматите. Разбъркайте.
  • Напълнете доматите с овкусената извара. 

Насладете се!

 
  • Под формата на студени супи

 Image from Gyazo

Необходими продукти:

400 г домати

50 г целина

50 г сирене

1 с.л. копър

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  • Обелете доматите, нарежете ги на кубчета и ги изсипете в тенджера.
  • Залейте ги с 200 мл вода.
  • Нарежете целината и я прибавете към доматите, заедно с нарязания на ситно копър.
  • Посолете на вкус.
  • Варете до омекване на доматите или около 20 минути.
  • Свалете супата от котлона и я поръсете с черен пипер на вкус. 
  • Пасирайте супата. 
  • Оставете я да изстине.
  • Сервирайте в купички и поръсете всяка порция с настъргано сирене. 

Насладете се!

 

  • Печени домати - за повече ликопен


 

Image from Gyazo

 

Необходими продукти:

350 г домати

50 г сирене

3 скилидки чесън

1 с.л. зехтин

1 ч.л. захар

розмарин, босилек, сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

  • Нарежете доматите на четвъртинки и ги поставете в купа.
  • Добавете към доматите розмарина, нарязания босилек, захарта, нарязания чесън и солта.
  • Наредете доматите в тавичка. Настържете сиренето и го поръсете върху доматите. 
  • Печете в предварително загрята фурна на 140 градуса за около 20 минути.

Насладете се!

 

  • Печени или сурови с паста
Повече за пастата и мястото и в режим за отслабване можете да видите в статията "4 рецепти с паста, които доказват, че можете да отслабнете и без да се лишавате от въглехидрати."
 

Image from Gyazo

 

Необходими продукти:

60 г спагети

70 г сирене

200 г домати

6 маслини

1 с.л. зехтин

босилек, сол, черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:

  • Сварете спагетите според указанията на опаковката.
  • Докато спагетите се варят, обелете доматите и ги нарежете на кубчета. (Най-лесно можете да обелите доматите като ги потопите за 3-4 секунди във вряща вода, след което отстраните ципата. 
  • Отцедете сварените спагети и ги изсипете в подходяща купа. Добавете нарязаните домати и разбъркайте. 
  • Добавете зехтина, босилека и нарязаните на ситно маслини. Оставате овкусените спагети да престоят 5 минути, след което добавете нарязаното на кубчета или настъргано сирене.
  • Овкусете със сол и черен пипер на вкус.

Насладете се!

 

Сурови или сготвени по любимия ви начин, доматите са главен герой в лятното ни меню. Насладете им се без угризения! 

 

Ако желаете да ви изготвя индивидуален режим с храните, които обичате, разгледайте програмите и изберете вашата от тук >>


 

Искате ли съвети, идеи и рецепти за Вашето хранене, директно във Вашата поща?


Използваме "бисквитки", за да улесним ползваемостта на Сайта. Вижте нашата политика за бисквитки.
X